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小米老板雷军有句广为流传的话:“站在风口上,猪也能飞起来。”而如今的餐饮界,以B2B为特征的产业互联网正站上风口。从去年到现在,B2B的风投资金已超过200亿元,年底前还将有超过100亿元资金投入这一领域。面对蜂拥而至的“野蛮人”,传统餐饮人也开始行动起来。……详细>>
2016-06-08 09:16:20
信息化不仅是餐饮业提高效率的重要手段,也是打通产业链的基础。中国餐饮信息化普及率达90%以上,但信息化应用程度、真正发挥信息化工具手段和效能的餐企不足30%。在经济发展新常态下,餐饮业在结构变革、发展动能等方面面临着新的挑战和机遇,信息化不仅是提高效率的工具、……详细>>
2016-06-08 09:14:48
“2016第十届中国餐饮产业发展大会”日前在福州举办。来自全国各地的餐饮业精英齐聚,围绕“新经济 新结构 新动能 新发展”共同探讨餐饮行业在逐渐实现止跌回增后如何在新常态下抓住新一轮发展机遇,享受供给侧改革以及营改增为企业和行业带来的红利。……详细>>
2016-06-08 09:13:13
饿了么昨日宣布,平台日订单量首次突破500万,已成为国内单体业务订单量第三大互联网交易平台,仅次于淘宝和滴滴快车。同时,饿了么创始人兼CEO张旭豪首次露面,对央视“3·15”晚会曝光的食品安全问题做出回应,饿了么正在筹建一级部门——食品安全部,“该部门将完全独立于其他部门,直接负责食品安全”。……详细>>
2016-06-08 09:12:19
昨日,北京东华门美食坊夜市有限责任公司在东华门美食坊夜市市场张贴了《东华门美食坊夜市停业闭市公告》。公告称,由于该公司《餐饮服务许可证》已于2016年3月31日到期,根据相关法律法规要求,不能再继续办理许可登记,因此夜市将于2016年6月25日经营结束后停业闭市结束经营。6月6日-25日期间,东华门美食坊夜市有限责任公司将为夜市商户办理相关手续。……详细>>
2016-06-07 09:22:05
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近日,福建福州一名网友在微博上吐槽称:“通过外卖APP软件订的扬州炒饭,吃到一半却发现有一只类似蟑螂的昆虫,可商家却说‘外卖餐出现异物,属于每家店都会出现的问题’,让顾客理解。”对此,涉事餐馆的陈店长说,该餐馆所有证件齐全,顾客从饭里吃出昆虫,也是商家不愿意看到的,即便大酒店也不可能保证100%不出现这样的问题。……详细>>
2016-06-06 17:19:26
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6月3日,平谷区牵牛花连锁餐厅首家示范店在黄松峪乡大东沟村开门迎客。由北京牵牛花旅游管理服务有限公司投资建设的牵牛花连锁餐厅大东沟店可同时提供150人就餐服务。……详细>>
2016-06-06 09:49:08
近日,权威移动互联网研究机构比达咨询发布2016年第一份外卖市场报告,报告数据显示:点餐人群中白领占6成,其中多数白领平均每周点餐4-7次。……详细>>
2016-06-03 14:47:29
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端午走亲访友,难免外出吃饭。然而1到5元不等的大厅餐位费,却令不少消费者有些费解。记者采访了解到,面对国家相关禁令,郑州市一些餐饮企业用收取大厅餐位费的方式规避政策,而一些消费者对这种行为的忽视和漠视也助长了类似违规收费的“普及”。……详细>>
2016-06-03 11:55:36