6月初，日本知名生活杂物商无印良品在上海推出了旗下全新的经营项目——名为MUJI Diner的无印良品餐堂，引发业界广泛关注和各种解读。无论认为无印良品此举是为了扩大品牌影响力，还是认为无印良品希望探索在华新的利润增长点，更值得关注的是，跨界餐饮，无印良品既非第一家，也绝不是最后一家。……详细>>

近日，月盛斋新推出了十款清真调理菜产品，其中既有红烧牛肉、羊杂汤等，也有迎合现代人口味的黄焖鸡、黑椒牛柳等菜肴，消费者仅需拿回家进行加热，即可食用。与此同时，新推出的调理菜将在月盛斋专卖店、商超等销售渠道的基础上，向酒店、快餐店进行扩展推广，此举标志着百年老字号月盛斋正式进军餐饮业。……详细>>

自去年起，“自愿打赏”开始在一些餐厅悄然兴起。北京商报记者近日在西贝莜面村、“很久以前”等可以打赏的餐厅调查发现，多数服务员虽然佩戴着打赏二维码，但并不会主动要求打赏。而很多顾客则表示，如果服务好，打赏几块钱并不介意。……详细>>

近日，北京市餐饮行业协会旗下的餐饮青年联盟率先发声，帮助中小餐饮企业实现电子支付“零费率”，倡议协会会员单位、联盟成员、所有餐饮人共同促进北京餐饮行业发展。……详细>>

近两年，随着餐饮业供应链概念的普及，餐饮业整体标准化、工业化程度快速提升，企业发展过程中对于资金的需求也愈加强烈，在餐饮供应链端也出现了一批带有不同基因的供应链金融玩家。他们的进入为餐饮业发展注入了新鲜血液，也为苦于融资难的餐饮企业提供了新机遇。业内人士指出，背靠3.5万亿元餐饮市场，餐饮供应链金融确实是一片有待开发的蓝海，而如何打开市场并做好风险管控，将是这类企业可持续发展的关键。……详细>>

5月13日，焦耳川式快餐首家线下体验店——通州万达店正式开业。这也是继焦耳去年由“焦耳外卖”更名为“焦耳川式快餐”之后的又一大动作。……详细>>

5月13日，麦当劳中国宣布，全国逾1000家餐厅完成“未来2.0”升级，整合数字化、个性化和人性化的软硬件，全面提升顾客的用餐体验。……详细>>

尝到多元化布局甜头的海底捞，开始探索多业态发展的可能性。近日，海底捞的深度关联企业——北京优鼎优餐饮股份有限公司(以下简称“优鼎优”)宣布，向新锐快餐品牌海盗虾饭投资千万元。这是该公司在新三板挂牌后的第一次投资。……详细>>

如果要知道一条小黄鱼卖两千多块钱您还会去吃吗?近日，深圳市一消费者在当地一餐馆用餐时遭遇“天价小黄鱼”，两条小黄鱼花费将近五千元，消费者表示他事前并不知情。……详细>>