“面强米弱”格局被破解，营养健康升级，创新地方特色风味，场景化设计增加……10月10日，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国教授在第二十一届中国方便食品大会上代表中国食品科学技术学会(CIFST)学会发布了包括上述趋势在内的“2020-2021年度中国方便食品行业九大创新趋势”。……详细>>

“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年入秋老百姓们最爱吃蟹,此时的蟹膏多、油满、壳薄、肉质细腻而有香味,最为肥美。特别在浙沪地区,食蟹还颇具仪式感,讲究一个“精致”。但同时,这也是一个容易引发……详细>>

　站在“两个一百年”奋斗目标的历史交汇点，“川酒全国行”杭州站延续了浙川25年来历久弥新的“山海情”，是支持四川优质白酒产业加快培育，深化两省优势产业合作，携手推动两省高质量发展，共同打造东西部协作的新典范。……详细>>

9月27日—29日，2021年度“川酒全国行”将在浙江杭州盛大启幕。活动以“东西协作情，川酒新启杭”为主题，由四川省经济和信息化厅指导，四川中国白酒金三角酒业协会主办，遂宁市人民政府、舍得酒业股份有限公司承办，五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊协办。……详细>>

秘鲁西部沿海地区属于热带沙漠气候，四季气候干燥，全年平均温度在12~32摄氏度之间，年均降雨量不足50毫米。该地区地质和气候非常适合牛油果树生长，广泛分布着牛油果种植园。……详细>>

经济发展稳步增长之际,我国消费者的低层级食品需求得到满足,食品消费增速逐渐放缓,食品行业整体已步入成熟期,食品消费升级成为了食品行业的一大趋势。……详细>>

根据艾媒咨询数据，2020年中国仅零食行业的市场规模就高达3万亿元。市场容量大之外，消费者付费意愿和付费能力，也呈现出稳步上升态势。……详细>>

由国务院食品安全办、中央文明办、中央网信办等26部门及经济日报社主办，中国经济网承办的2021年全国食品安全宣传周主场活动6月8日在北京举行。同日，由国务院食品安全办指导、经济日报社主办、中国经济网承办的第十二届中国食品安全论坛在北京举行，论坛围绕 “多方协同共筑未成年人‘舌尖安全’”、“科技赋能食品安全”等议题展开讨论。……详细>>

元气森林成为中国冰雪大会官方指定饮品，这也是元气森林再一次传递“中国品质”，为中国冰雪大会提供饮品服务，元气森林产品实力由此可见一斑。……详细>>