近日,四川省遂宁市大英县大英粮油现代农业产业园核心区域玉峰镇,农户们抢抓粮食作物播栽的最佳时令,检修机械、旋地、开沟起箱、起棚育苗……一派忙碌的春耕场景。……详细>>
2024-04-08 15:12:31
记者31日从中国农业科学院获悉，该院郑州果树研究所特色果树资源与育种创新团队发现了控制甜樱桃果实硬度的关键基因(PavSCPL)。相关研究成果日前发表在国际期刊《植物生物技术》上。……详细>>
2024-04-04 12:32:24
眼下，正值大蒜返青的关键期，而高温、高湿天气又易诱发大蒜锈病。近日，国家特色蔬菜产业技术体系、江苏省蔬菜产业技术体系的大蒜岗位专家先后赶赴上海市，江苏省徐州市、太仓市等地对种植嘉定白蒜的蒜农进行生产指导。嘉定白蒜是我国四大名蒜之一，因其色白瓣肥、皮薄肉厚、汁多辣浓、辣味素高，被列为中国地理标志保护产品。……详细>>
2024-04-04 12:23:34
当前,中国餐饮行业规模已突破五万亿大关,在新消费大环境下,正迎来前所未有的转型机遇。一方面,新晋网红门店纷纷歇业,凸显了市场的残酷本质;另一方面,头部品牌却逆流扩张,展示了其强大的市场把控能力。……详细>>
2024-04-02 16:02:31
中国的餐饮市场已从增量市场向存量市场过渡,年复合增长10%的好日子,一去不复返。然而,危险与红利、挑战与机遇总是并存的。一方面,中国餐饮业的总体营收和连锁化程度仍在不断提升,赛道不断细分。……详细>>
2024-04-01 17:38:53
中华饮食文化悠久而深邃,蕴含着无尽的历史记忆和匠心精神。传统八大菜系深刻诠释着中国味道的无限魅力。而作为非遗美食的传承者和创新者,厨师的角色不断演化,成为了餐饮生态中不可或缺的力量。……详细>>
2024-03-29 14:34:28
国家统计局发布数据显示,2024年1-2月份全国餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%。立足当下,如何把握机遇,乘势拓局,是每一个餐饮企业的重要课题。……详细>>
2024-03-29 10:52:01
餐饮市场业绩持续向好,但消费需求理性收缩也让其步入“存量时代”,内卷加剧。如何把握机遇乘势拓局,是每一个餐饮企业的重要课题。3月28日,2024年中粮餐饮供应链生态共创大会在成都隆重举办。……详细>>
2024-03-28 16:08:16
澳门，2024年3月26日 — 2024年度「亚洲 50 最佳餐厅」颁奖典礼今日(3月26日)于韩国首尔隆重举行，揭晓本年度亚洲地区五十间最具影响力的餐厅。永利皇宫新开幕不足一年的全新概念餐厅谭卉……详细>>
2024-03-27 20:29:21