为进一步强化标准规范的引领作用，改善民生品质，聚焦创新发展，树立行业标杆。从“吃得温饱”、“吃得安全”到“吃得健康”、“吃得满意”，老百姓家中一方小小餐桌上的变迁，折射出的不仅是时代的巨变、社会的进步，更寄托着人民群众对美好生活的向往和期待。

　　据悉，天津何庄子农产品批发市场最早建立于1986年，地处天津市津南区，临近天津外环线、天津大道等多条交通主干线，交通便捷;是一个以农副产品批发、零售为主，农副产品仓储及物流为辅的大型综合性农贸产品交易市场，是天津地区四大蔬菜批发集散市场之一。2017年全年销售额37亿元。经过近30多年的滚动发展，现已形成以蔬菜、副食品为主的大型综合性批发市场，是天津市乃至华北地区大型蔬菜购销基地和集散中心，辐射市场周边5个行政区400一500万城市居民的日常蔬菜供应及1000余家餐饮企业、机关企事业单位。1993年经国家农业部、内贸部批准为国家鲜活农产品定点批发市场。

　　农产品批发市场现有场地10万㎡，建有大型交易厅两座计5000㎡、建有23000㎡的水产肉类交易大楼一栋，还建有1700㎡的冷库、500间营业用房、2100㎡的办公楼和招待所，场内现有商户1200家，日均客流6万人，已形成购、销、储、运一条龙服务设施和组织网络。

　　2018年以来，仅蔬菜市场日上量始终保持在100万公斤左右，节假日和高峰季节日上市量可达到150万公斤以上，年成交量6.5亿公斤，2018年全年蔬菜交易成交额22亿元左右。市场货源充足、品种齐全、价格稳定，已和全国20多个省市自治区的200多个县市的300余家生产基地和交易市场建立了产销关系和业务联系。

　　作为农产品批发龙头企业，2019年签约定点销售天津市辖区范围农产品生产合作社及农产品生产企业150余家，实现单一渠道销售预估将达到1.2亿元。极大促进了当地的农业生产。

　　天津市农业产业化经营市级重点龙头企业——天津阿米玛玛餐饮资产管理有限公司，从2018年8月正式接管原何庄子市场，对何庄子农产品批发市场进行运营及全面提升改造，公司集中优势资源打造何庄子阿米玛玛智慧农贸产业基地，在原何庄子农产品批发市场的基础上进行智慧化升级改造，改造后的何庄子农产品批发市场将成为天津地区乃至北方地区首家智慧化农产品批发交易市场。预计2020年产业交易总规模将达100亿元人民币，产品销售网络可覆盖华北大部分城市及地区。该项目已被列入天津市津南区2019年十项民心工程。

　　2019年，天津阿米玛玛餐饮资产管理有限公司利用企业自身优势，积极推动城市二级菜市场的提升改造工作，设计并应用菜市场智慧化管理系统，为社区居民提供优质、低价、安全的农副产品及便利的服务。

　　天津何庄子农产品批发市场为进一步强化监管人员的工作职责，强化食用农产品经营企业第一责任人的意识。已多次分区域针对群众关注的食品安全热点难点问题，现场答疑解惑，宣传食品安全监管的法律法规、检测工作动态和自检常识，进一步推动市场食用农产品安全共建共治共享。增强了广大消费者的食品安全自我保护能力，营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的社会氛围。

　　天津何庄子农产品批发市场董事长冯丽表示：市场方将狠抓责任落实，通过完善制度，优化检测设施设备，做到食品安全措施到位，自检及监管工作到位，真正为“舌尖上的安全”当好守卫者。

　　农产品从农田到餐桌，覆盖生活中的各个领域，涉及千家万户。天津何庄子农产品批发市场企业代表及商户庄严宣誓，承诺自觉遵法守法、切实履责、严格自律、接受监督、牢记食品安全责任与使命，把好农产品质量安全关，促进农产品市场规范有序，诚信尚德，健康发展。

　　据了解，何庄子市场自建场以来，极大地促进了本地区农业的发展和农产品种植结构的调整，为本地区农民及外埠农产品提供了方便快捷的交易场所。连续多年担负着天津市1/4市民的吃菜重任。曾连续被评为市级文明市场，多年被评为国家级文明集贸市场，至今连续多年被评为天津农业和产业化市级龙头企业和支柱企业，连续三届被评为市级劳动模范集体，被授予市级特等劳模集体一次。

　　按照天津市政府有关建设国家标准化市场的要求，市场先后共投资1.3亿元，分三次对市场基础设施进行了大规模的改扩建工程。2019年又投入大量资金对市场进行了重新的提升改造及电子商务管理工程建设，现已建成电子结算系统、计算机信息网络系统、大屏幕信息公示系统、闭路安防监控系统、IC卡收费系统、会员管理系统、农药残留检测等多系统。多年来通过连续的提升基础设施改扩建工程和电子化建设、绿色市场建设等，极大地提高了市场的规模档次和现代化水平。

　　天津何庄子农产品批发市场未来将通过在农业扶贫、农产品进出口、农副产品品牌打造等工作，借力新零售工作委员会的对应工作，打造差异化供应链。同时在后台以打造中央厨房、中央工厂、联合物流等方面加大建设力度，在农副产品销售领域建立起差异化竞争优势。市场全体员工决心以发展大市场、搞活大流通、实现大繁荣为已任，努力为发展市场经济做出应有的贡献。

　　经天津市津南区发改委立项审批，何庄子市场提升改造工程分三期进行。项目建成后，市场的智慧化运营将围绕信息管理中心、质量检测中心、客服管理中心、指挥监控中心、交易管理中心、物业管理中心展开。实现从产品溯源、指令公示、交易、现场安防、订货、商户管理等全面的电子化。配合5G网络的试点应用，将为批发市场的客户提供全新的消费体验及食品安全保障。

　　在打造智慧型农产品批发市场同时，将利用供应链优势，开发推进智慧型新菜市场、专业店、无人售货等零售领域;同时搭建专业的农副产品2B、2C线上平台，实现线上与线下的有效联动，在方便城市居民日常消费的同时，守护好每道食品安全关口。

　　截至2019年初，天津阿米玛玛餐饮资产管理有限公司已经全面搭建起从农产品基地、物流、农产品批发、农产品零售、健康餐饮等农产品销售全业态生态链。旨在打造以“健康农产品服务”平台+互联网新型模式，随着公司推进智慧农批、新型菜市场的建成及规模扩大;公司将成为天津市农产品经营领域的佼佼者。(连帆)