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自从双十一在电商平台引起购物热潮,越来越多的人加入到这场全民购物狂欢活动中,而双十一也逐渐从最初的“价格战”转为现在的质量、服务、价格等“多维度战争”。现在,2018年双十一已经强势来袭,衣食住行各大行业、各大品牌都在积极筹备促销活动,“一场不可避免的战争”迫在眉睫。……详细>>
2018-10-22 12:59:31
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随着经济发展水平和居民消费能力的不断提升,餐饮行业正迎来品质升级的新消费时代,以呷哺呷哺为代表的餐饮品牌进一步带动行业发展。经过20年的发展,呷哺呷哺在全国已拥有超800家直营餐厅,每年服务数千万消费者。……详细>>
2018-09-28 10:32:44
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“做餐饮有时候就像跟消费者谈恋爱,双方关系保鲜的秘诀就是,你要在服务、品质、品牌上恒久不变,让顾客有依赖感,却时不时要在口味上给他们一点惊喜。”……详细>>
2018-09-27 17:44:51
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提到杨国福麻辣烫,江湖可谓无人不知,无人不晓。而说起杨国福麻辣烫则不得不提起杨国福董事长于2000年在街头偶遇麻辣烫这种邑蜀麻辣美味。……详细>>
2018-09-25 09:41:38
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据《2018手机点餐趋势洞察报告》显示,全国手机点餐用户的渗透率已近10%,手机点餐模式的高速发展,宣告着新餐饮时代元年来临,在这个浪潮中,考拉掌柜看准的不仅是这些,还有未来更大的智能餐饮市场。……详细>>
2018-09-17 16:19:53
近日,市食药监局公布了“2018年市级餐饮环节监督抽检(五)不合格信息”,涉及35家单位,包括崂山区大渝川火锅店、崂山区李氏一一刀削面馆、李沧区草原牧哥小羔羊美食城、平度新区学校(白沙河分校)等。其中,11家单位检出食品不合格,24家单位检出餐具不合格。……详细>>
2018-09-07 16:15:36
川菜一直是“八大菜系”中门店分布最多、可复制能力最强的地方特色菜系。在川菜领域,有眉州东坡、海底捞这样的跨国连锁餐饮品牌,同时也有“张妈妈”这种备受年轻消费者喜爱的网红店,这些品牌对助推川菜发展起到了重要的推动作用,同时也为其他菜系发展提供了思路。……详细>>
2018-09-07 15:13:29
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菜网采购数据监测,今年上半年,大蒜价格比近10年同期均价还要低两成以上,个别产区大蒜价格一度跌破十年来最低点,低于0.4元/斤。即使如此低价,采购仍不活跃,大蒜主产区进入全面滞销状态。……详细>>
2018-08-27 18:16:52
当前,快消品零售行业进入洗牌期,新的细分市场正在形成,卤味成为一个无法被忽视的品类。不同卤味品牌在渠道的摸索创新和品牌的营销宣传上,都有着自己鲜明的特色。……详细>>
2018-08-22 19:06:40