猪肉领涨CPI，但猪肉价格首次环比下降

　　日前，农业农村部数据显示，第45周猪肉每公斤价格为51.36元，较第44周每公斤价格减少1.2元，这是自今年8月底以来，猪价首次出现环比下降。你那“二师兄”便宜了吗?

　　△图片来源：农业农村部网站

　　据国家统计局最新公布的数据，2019年10月份，全国居民消费价格同比上涨3.8%。其中，城市上涨3.5%，农村上涨4.6%;食品价格上涨15.5%，非食品价格上涨0.9%。1-10月平均，全国居民消费价格比去年同期上涨2.6%。

　　△数据来源：国家统计局网站

　　从同比看，10月份CPI上涨3.8%，涨幅比上月扩大0.8个百分点。其中，食品价格上涨15.5%，涨幅扩大4.3个百分点，影响CPI上涨约3.05个百分点。

　　猪肉价格同比上涨101.3%，影响CPI上涨约2.43个百分点，占CPI同比总涨幅的近三分之二。

　　受猪肉价格上涨拉动与消费替代需求影响，牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉价格均有所上涨，涨幅在1.0%-3.1%之间，四项合计影响CPI上涨约0.06个百分点。

　　食品中，鲜菜价格下降10.2%，鲜果价格由涨转降，下降0.3%，两项合计影响CPI下降约0.28个百分点。

　　牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉和鸡蛋价格涨幅在12.3%-21.4%之间，五项合计影响CPI上涨约0.41个百分点。

　　各地提振生猪养殖措施密集出台

　　11月6日召开的国务院常务会议强调，落实好省负总责和“菜篮子”市长负责制，继续多措并举恢复生猪生产，利用北方玉米丰收等条件更好保障南方养猪大省饲料供应，确保市场供应。

　　11月8日，天津：为了恢复生猪产能，天津给生猪养殖企业发布政策“大礼包”，出台多项措施提振生猪养殖，其中就包括，对核心育种场和新建种猪场引进种猪每头给予1000元补贴，补贴期限从政策发布之日起到2020年底。

　　11月1日，安徽：印发《关于稳定生猪生产促进转型升级的实施意见》，除了对猪肉供应自给率有明确目标外，还包括对2020年底前新建、改扩建种猪场、规模养猪场(户)和禁养区内规模养猪场(户)异地重建加大支持力度。此外，安徽省还将增加猪肉储备调节能力，适时投放猪肉储备。

　　10月11日，江苏：保障生猪产业发展用地方面，发布《关于稳定生猪生产保障市场供应推动生猪产业高质量发展的实施意见》提出，在不占用永久基本农田的前提下，允许生猪养殖用地使用一般耕地，作为养殖用途不需耕地占补平衡，取消生猪生产附属设施用地15亩上限。

　　9月30日，福建：物流支持方面，发布《关于印发福建省稳定生猪生产促进转型升级三年行动计划(2019-2021年)》，其中明确加快构建生猪主产区与主销区有效对接的冷链物流基础设施网络;鼓励屠宰企业配备必要的冷藏车等设备;鼓励生猪产品主销区建设标准化流通型冷库、低温加工处理中心、冷链配送设施和冷鲜肉配送点，实现从“运猪”向“运肉”转变。

　　8月26日，贵州：召开生猪生产保供及非洲猪瘟防控工作会议提出，在流通环节，提前做好产销对接，必要时及时投放储备、进行适度补贴。严厉打击操控市场价格的违法违规行为，认真执行社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制。

　　同时，广东、四川明确各地市生猪最低出栏量或基本保障任务;

　　上海提出对原种猪场或规模养殖场给予临时性救助补助;

　　吉林对种猪场引进种猪给予补贴……

　　猪肉价格还能“飞”多久?

　　专家预计明年猪肉价格回归合理水平

　　中国农业科学院副研究员朱增勇表示，自9月份，各大部委陆续出台了稳定生猪生产和保障猪肉供给的利好政策，有效解决了养殖户没钱养、没地养和不敢养的核心问题，养殖户和企业复产扩产积极性高，我国生猪产能恢复迹象明显。

　　农业农村部监测的结果显示，9月份，辽宁、山东、黑龙江、吉林等7省份生猪存栏环比增幅超过3%。全国年出栏5000头以上规模猪场生猪存栏环比增长0.6%，能繁母猪存栏环比增长3.7%。

　　朱增勇表示，未来，在我国稳产保供政策的持续推进下，猪肉价格长期上涨不具备可持续性。另外，我们目前整个冻品的库存还保持比较高的水平。到明年随着我们整个猪肉供给逐渐增加，我们猪肉的价格将会逐渐地回归合理的价格水平。