咬一口，水甜似蜜的汁水沁入心田，正准备咬第二口，一瞧，嚯，一只蜜蜂已寻味而来，正趴在豁口处贪婪地吸吮苹果蜜汁呢，这明摆着是要抢苹果吃啊……10月19日，中国好苹果大赛——关中赛区决赛暨第二届“印台苹果”赛果品鉴会在印台区印台街道尧科村广场举行，120余个参展果品，参赛代表及群众500余人参加活动。

　　120余个果品接受检验

　　“果王”将参加全国角逐

　　“陕西苹果在铜川，铜川苹果在印台。”这是近年来铜川人乃至全省内外逐渐形成的共识。印台苹果酸甜适口、风味醇厚，享誉大江南北，被誉为“中华名果”。印台区作为陕西省优质苹果种植基地之一，被确定为中国好苹果大赛关中赛区决赛场，为关中地区苹果种植技术交流搭建平台。

　　据主办方介绍，此次品鉴会通过前期样品筛选，云集了“关中四县”的晚熟富士、玉华早富、红星、秦冠、嘎啦、蜜脆、瑞雪等120余个参展果品，参赛代表及群众500余人参加活动。

　　品鉴会现场，人头攒动，香气扑鼻，蜂蝶萦绕。20余个展区依次排列，参赛的苹果样品个个果实饱满，外表光亮，着色均匀，果形端正，按照数字编号整齐摆放。赛果会上，按照比赛评分标准，省、市、区专家评审团分别从苹果样品的外在品质和内在品质两个方面进行评比打分，经过激烈的角逐，共计36家单位和个人拿到奖项，其中印台区占到所有奖项的91.6%，代表陕西关中去冲击全国总决赛金苹果大奖的前7名中，印台区占到6人。最终，鑫鑫兴、五顺、绿野合作社，以及王小军、罗金民、罗贤文的参赛苹果一举摘得各自品系桂冠，成为2017年“印台苹果”果王。

　　印台苹果出台地方标准

　　下月起实施

　　在品鉴诸多参赛果品的同时，赛会还组织了丰富的文艺表演，《印台苹果赋》、《印台苹果红了》、《印台的红苹果》等精彩节目赢得了在场人员的阵阵掌声，现场有奖互动问答更是将活动推向了高潮。

　　据印台区政府有关工作人员介绍，“印台苹果”已连续两年参加上海大型推介活动，两地就苹果产业达成多项实质性合作，印台区相关企业、合作社与上海果品经销企业签订5.5万吨苹果购销合同，协议金额3.3亿元;近日，印台区富园农业开发有限公司和鑫鑫兴合作社赴香港参加了2017亚洲国际蔬菜水果展览会，来自缅甸、马来西亚、泰国、越南等4个国家的客商现场与富园农业开发公司及鑫鑫兴合作社签订了2200万元的水果合作协议，大大提升了“印台苹果”的国际知名度和影响力。

　　同时，印台苹果通过专家组审核，铜川市质量技术监督局于近日批准发布了《印台苹果标准综合体》地方标准，该标准综合体由《印台苹果老果园改造技术规程》等6项子标准组成，将于2017年11月1日起正式实施。

　　果农人均收入连续6年超万元

　　成农民增收最可靠产业

　　果业专家在现场介绍，印台地处全国优质苹果最佳适生区，上世纪40年代开始发展苹果产业，至今已有70多年历史。

　　印台区政府的相关工作人员表示，近年来，印台区围绕“建设全国果业强区”目标，大力实施“果业立区”战略，以“四化”建设为引领，全面推行标准化生产技术，果业发展质量和效益逐年提升。全区现有苹果30.8万亩，其中，10.4万亩果园通过国家绿色食品认证，7500亩通过中国良好农业规范认证，1000亩通过欧盟标准认证，印台区苹果标准化管理水平已走在全省乃至全国前列，被农业部誉为从印台走出的中国标准，先后荣获“全国果菜产业优质农产品十强区”、“全国现代苹果产业30强区县”等称号。

　　2016年，全区优质苹果产量25万吨，产值11亿元，果农人均苹果纯收入连续6年超过万元，苹果产业已成为印台农民增收最直接、最稳定、最可靠的主导产业。