中食网 -> 粮油 -> 正文
亚麻籽油产业前景广阔
时间:2016-03-03 15:59:31 来源:中食网

  亚麻籽油市场分析

  从2003年起,亚麻籽油逐渐走进了人们的视野。一些品牌如“一品弘” “均衡小站”,“天之朝”等开始出现,也尝试走进北京市场,但没过两年,便被淹没。亚麻籽油行业又渐渐退却。

  2013年前国内亚麻油的消费状况是:以小包装、高端的冷榨油为主,销量很小。除了高端商超和互联网上偶尔有售以外,几乎鲜为人知。2013年6月北京卫视《养生堂》关于亚麻籽油的节目播出之后揭开了中国亚麻籽油行业的新篇章,亚麻籽油引起了中老年、孕婴童等重点人群的广泛关注,市面上所有的亚麻籽油品牌销量迅速提升,部分品牌甚至脱销。此后,各大媒体开始广泛关注和宣传亚麻籽油,无形中起到了推波助澜的作用,各地的亚麻籽油品牌迅速诞生,成熟品牌迅速崛起。

  现今国内亚麻籽油主要产区有内蒙古、河北省北部地区、山西、甘肃、宁夏、青海和新疆。目前国内亚麻籽油品牌主要集中在内蒙古、河北、山西、甘肃和宁夏。

  亚麻籽油的营销状况

  当前亚麻籽油主要的营销模式有:商超、电商和直销。目前以网络推广为主,网络推广成为整个亚麻籽油行业的主要途径,地面推广则以商超形式为主。亚麻籽油行业经历了从“区域市场没落的小油种”,到“媒体宣传销售逐年增长”的两大阶段。

  随着经济发展,人们更加注重养生,亚麻籽油富含的营养成分得到人们的认可,选择购买亚麻籽油的人群也越来越多。随着销量的增长,亚麻籽油的竞争逐渐演变为原料之争。

  2014年进口亚麻籽25万吨,中国自产油用亚麻籽30万吨,按30%出油率算,共榨出16.5万吨亚麻籽油;加上进口亚麻籽油1.7万吨,共18.2万吨,按每吨1.5万元算,2014年中国亚麻籽油产值约为:27.3亿。

  亚麻籽在中国有600多年栽培历史,种植面积66.7万公顷以上,年产亚麻籽在45万吨左右。内蒙古自治区平均年播种面积130.3万亩,产量6.5万吨,占全国胡麻面积和产量的17.5%和16.9%。

  中国油脂自给率低,为大力发展亚麻籽种植、压榨留下了广阔的空间。

  太仆寺旗位于锡盟最南端,坐拥锡盟必经路入口——S27锡张高速及国道G207,有“锡盟南大门”美称,太仆寺旗,草原开始的地方……这里海拔高,气候属中温带亚干旱大陆性气候,无霜期100天左右,位于北纬42°,土壤类型主要是栗钙土,非常适合于高寒凉性作物胡麻(亚麻籽)、莜麦的种植。这一气候特征便于作物养分积累,所以在我国胡麻、莜麦主产区主要分布在中东部(锡林郭勒盟、乌兰察布市部分地区)以及同纬度的甘肃、宁夏、山西、新疆部分地区。国内的产量较为可观。

  自2003年至2015年的12年时间里,中国油脂总量从725万吨到了2683万吨,增长了3.7倍。而亚麻籽油也从总油脂含量的5%增长到了12%。在基数迅速增长的过程中,亚麻籽油的百分比依旧增长迅速,可见亚麻籽油的市场前景非常可观。同时,以红井源亚麻籽油为首的亚麻籽油品牌开始大力宣传推广,亚麻籽油行业的市场前途一片光明。

  对亚麻酸的认知历程

  1961年,西方发达国家开始了ω-3系不饱和脂肪酸的开发研究;

  1965年,研究集中在 ω-3系不饱和脂肪酸的母体α-亚麻酸的领域;

  1975年,英国科学家得出α-亚麻酸及其代谢物摄入量与智商成正比的结论;

  1978年,美国、法国科学家通过200名士兵实验发现,充分摄入α-亚麻酸可使精神饱满、体力充沛、皮肤有光泽;

  1979年,日本科学家对全球320名院士调查发现,他们血液中的α-亚麻酸的含量是正常人的3倍;

  1983年,中国医学科学院、中国中医研究院等研究机构100多位专家开始了代号u-100的营养保健工程。

  1990年,华盛顿召开《 ω-3系脂肪酸国际会议》,α-亚麻酸被确定为对人类健康非常有益的人体必需脂肪酸。

  1993年,联合国卫生组织(WHO)和世界粮农组织(FAO)声明,鉴于α-亚麻酸的重要性和人体普遍摄取不足的状况,建议专项补充α-亚麻酸。

  1998年,国际脑营养协会IBNA第三次年会在瑞士洛桑举行,确定二十一世纪脑营养食品就是α-亚麻酸。

  2002年,在中国举办“必须脂肪酸的健康营养国际研讨会”,世界卫生组织、德国、美国、日本等一致同意:α-亚麻酸是人体必需的营养素。

分享到:
中食网版权及免责声明:
1、凡本网注明“来源:中食网” 的所有作品,版权均属于中食网,未经本网授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中食网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明 “来源:XXX(非中食网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。
※ 有关作品版权事宜请联系QQ:2427031969 邮箱:2427031969@qq.com。