跨境电商迅速崛起传统渠道受到冲击
2014年下半年起，海外直邮、海外仓集货、国内保税区集货等各种模式的跨境电商开始迅速发展。时至今日，仅仅一年多的时间，在国内主要城市都可以看到自贸商城、保税跨境电商体验店的身影。通常来说，国外食品进口到中国通常需要经过企业备案登记——获取产品出口相关的检测证明、合格证书等材料——海外发货——到岸报检——通关——获取卫生证书进入销售渠道等多个环节。其间需要缴纳关税、增值税、消费税等税目，并且解决资质和证书等众多难题。而跨境自贸渠道的程序简单化，跨境电商实施行邮税单类税种，在降低成本的同时，几乎不需要任何商检，通过海关检测即可。
由于国家政策的不同，跨境购、自贸商城等渠道销售的进口食品种类更加丰富化，时间成本和产品成本大大降低。不可否认的是，跨境电商的发展将为消费者带来更大的实惠，对于改变消费者消费意识、培养消费者习惯，进而促进整个进口食品市场的发展也有着积极作用。
而对于进口食品跨境电商的快速发展，也有业内人士表现出了担忧。他们认为，自贸区的发展是国家重大改革项目之一，为整体进口食品发展带来积极意义，但其中也有隐忧。自贸区产品仅需要缴纳行邮税等少量税额的做法，将会导致国家税收缩水;原有的销售渠道价值链会因此而破裂，进口商、经销商、零售商的整体利益会受到损害。此外，一些无法获得商检质量监管的进口食品、进口保健品通过跨境电商流入市场。因此，这种模式是否会真正促进进口食品市场的发展还有待观察。
自贸零关税挑战或更大
2015年12月20日，《中华人民共和国政府和大韩民国政府自由贸易协定》(以下简称中韩自贸协定)和《中华人民共和国政府和澳大利亚政府自由贸易协定》(以下简称中澳自贸协定)正式生效。据悉，中国在中韩自贸协定最长20年过渡期后，将对90.7%税目数的韩国原产货物实行零关税，覆盖自韩国进口额的85%;中澳自贸协定生效后，中国96.8%的税目将实现零关税。
中澳贸易协定和中韩贸易协定均有一个降税过渡期，对于进口食品行业来说，实际影响并不是特别大。消费者普遍关心的韩国泡菜和澳大利亚乳制品的降价还需要一个过程。澳大利亚包括婴幼儿配方奶粉在内的乳制品将在4年内免关税进入中国，而韩国泡菜目前25%的关税更是在20年内才会完全取消。专家表示，除了韩国企业更加配合中国公司洽谈工作事宜外，并未感觉到其他明显的现实影响。但这同样也是很大的市场机遇。以韩国泡菜为例，中国人之前很难吃到正宗的韩国泡菜，韩国泡菜在中国市场几乎处于空白地带。进口商若能抓住这一机遇，未来或将迎来爆发性增长。
2015年，借助相关法规条例的施行，中国进口行业得到了更加规范化的管理。尽管目前还有很多具体条款难以实现落地，但总体来说是法规环境的完善利大于弊。进口企业在关注以上政策变化的同时，还要注意《网购报税模式跨境电子商务进口食品安全监督管理细则》(征求意见稿)、《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法》(征求意见稿)、《广告法》等具体条款内容，最大限度规避风险，把握机遇。
发展态势
进口食品≠好食品市场营销须靠实力
食品安全是关系国计民生的重大问题。近年来，在国内问题食品屡屡曝光的环境下，国产品牌被贴上了“不安全”的标签。相反，中国消费者为了保障“舌尖上的安全”，纷纷寄希望于进口食品。甚至有很多中国消费者认为“进口食品=好食品”。这也是进口食品在中国这个庞大市场得以迅速发展的重要原因之一。
然而，进口食品真的就都是好食品吗?进口食品真的能在“安全大战”中大获全胜吗?随着进口食品数量的快速增长，各类安全问题的不断曝光，进口食品头上的光环已消失。2016年，进口食品经销商不得不面对这样的事实：市场曾经给予进口食品的宠溺和青睐，已是过眼云烟。
进口食品经销商想要抓住消费者、获得市场，就必须要有足够的竞争力。无论是产品品质还是市场营销，都必须靠实力说话。相比非进口类产品，进口食品不再有任何其他优势。