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被冠以“中国驴肉火烧之乡”的河北河间,多个乡镇存在熟食加工黑作坊,他们所加工的不是别的,正是当地名吃——“河间驴肉”。……详细>>
2018-01-08 10:24:49
1月2日晚间,奶粉生产商雅士利发布公告称,2018年1月1日,全资附属公司欧世蒙牛及全资附属公司雅士利(山西)均与蒙牛乳业的附属公司内蒙蒙牛订立加工协议,欧世蒙牛及雅士利(山西)同意于加工协议的期限内不时向内蒙蒙牛提供全脂奶粉、脱脂奶粉及其他产品的加工服务,为期三年,年度上限均为8000万元。……详细>>
2018-01-05 18:34:33
此轮涨价背后与白糖、包材等成本价格上涨直接相关,饮料、烘焙、方便面、休闲食品等行业首当其冲。对此,渠道方面已做好产品结构调整和向下游做好解释说明的准备,而食品企业则纷纷通过提价或产品升级等来应对成本上升带来的挑战。……详细>>
2017-12-29 16:09:02
12月26日,曾被曝出“老鼠在后厨地上乱窜”的海底捞劲松店重张开业。自8月25日海底捞“老鼠门”事件曝光以来,面对舆论哗然,海底捞采取了向公众道歉、门店停业整顿、重新装修、开放后厨参观等一系列改进举措。在外界看来,“老鼠门”事件延缓了海底捞的发展步伐,然而事实真的如此吗?……详细>>
2017-12-29 14:49:03
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近日,京东超市公布了2017年食品品类年度消费的数据,商品销售和用户规模增长强劲,用户购买频次和人均消费逐年攀升。统计数据显示,伊利、蒙牛、三只松鼠、金龙鱼、福临门、鲁花、农夫山泉、百草味、雀巢、欧德堡等成为京东超市2017年食品品类销售排行榜前十品牌(排名不分先后)。……详细>>
2017-12-19 15:19:04
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为深入贯彻落实十九大精神、贯彻落实中央关于加强食品安全工作的重要指示,深化农业供给侧结构性改革,促进农业和食品业的转型升级;提高中国食品产业的竞争力,实施食品安全战略,树立中国食品好形象,切实保障人民群众……详细>>
2017-12-18 16:52:28
11月14日,记者从国家食品药品监督管理总局网站获悉,北京市发布《北京市中小学校食堂管理办法(试行)》(以下简称《办法》),《办法》规定严禁学校从食堂盈利,每餐次的食品成品必须留样,并明确了学校食堂的责任制度。……详细>>
2017-11-16 17:33:13
11月初,一篇名为《临近稻谷收割期,江西九江出现“镉大米”》的公开举报信让九江镉大米污染一事进入公众视线。举报信称,环保志愿者在九江市九江县港口街取样送检后发现,村民所产稻谷及其耕地中重金属镉均存在不同程度超标。……详细>>
2017-11-13 18:37:28
13家饿了么地级市独家代理商在饿了么上海总部维权。据现场的代理商透露,饿了么在合同未到期的情况下,以未完成KPI(关键绩效指标)为由,将部分代理商纳入直营体系,同时取消独家代理权限。针对此事,记者采访了饿了么相关负责人,对方表示暂不予回应。……详细>>
2017-11-07 17:46:48