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爷爷以做美食为乐
时间:2016-09-13 09:27:21 来源:羊城晚报

  李剑红

  八月十五中秋节是一个团圆的节日,也是让我思念的一个节日。我思念的当然不是月宫里的嫦娥,而是我的爷爷。

  我的爷爷是一个纯朴的农民,他最大的爱好就是做美食。他们村里谁家儿子娶媳妇,一定会找他去帮忙,做出美味可口的宴席菜。爷爷会做很多好吃的菜,但是,让我最难忘的还是他做的月饼。

  我记得小时候,因为月饼很贵,我们家最多只是在中秋之日才会买一斤月饼,吃的时候,切成四份,一牙一牙地慢慢吃。这种美食,一年只能吃到一次,所以我分外珍惜。但那年爷爷在我们家过中秋,他高兴地告诉我说:“今年,我要给你们做月饼吃,让你们尝尝我的手艺。”接着,他在厨房好一阵忙碌,真的给我们做出了青丝玫瑰馅的月饼、红豆沙馅的月饼、开心果核桃仁馅的月饼、瘦肉丝馅的月饼,还有芝麻红枣月饼。面对这么多美味的月饼,我简直就像过年一样,乐不可支。

  爷爷说,以前奶奶最爱吃他做的月饼。那个年代,能够吃到美味月饼的人便真是幸福的人了。

  那天晚上,爷爷还给我们家做了一大桌子菜,让我们对着圆圆的月亮吃,真是别有一番风味。

  后来,我想,一个人无论拥有什么手艺,只要能够给别人带来快乐,就是他一生中最大的幸福吧。我的爷爷,他最爱的其实是自己动手做各种美食,让别人大饱口福,不仅是家人,也包括全村的人。他以此为乐,因此才乐于把手艺传授给更多的人。

  如今爷爷已离开我们很多年了,但每逢中秋,我都会非常想他。想起他那年中秋节给我们做的那么多好吃的月饼,想起他传授给我们的各种美味好菜。我想,爷爷在天上一定也会乐于为那里的人们做美味的月饼吧?天上人间,我们一定会因为爷爷而共同快乐着!

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