2月19日下午2时许，在常熟市圣百合食品有限责任公司的烘焙车间，一位身着白色工作服、戴着口罩与帽子的女士正在一丝不苟地检查卫生状况，不时与烘焙人员交谈，她就是公司董事长杨继玉。虽然位至董事长，杨继玉还是在365天不停止生产的工厂里与员工一同努力，铸就她梦想中的“花园式”工厂。

　　作为常熟人自己的品牌，“圣百合”在常熟市烘焙行业中地位并不低，这多半来自于杨继玉巾帼不让须眉的毅力与坚持。

　　以往，在大家的观念中，烘焙糕点就是从小作坊里出来的。杨继玉在创业初期就在心中立下誓言：“我要扭转常熟人这种固有观念，建一个‘花园式’工厂，让大家看得见美丽，吃得到美味。”从此，杨继玉开始了漫漫圆梦之路。

　　1999年，杨继玉带着50万元与上海朋友租用300平方米房屋成立了圣百合公司。说起这个名字，其中也包含着杨继玉的美好愿望。“圣”代表圣洁、高贵，“百合”代表幸福、美满。烘焙产品尤其是蛋糕类产品大多在喜庆时用，杨继玉希望把自己的祝福带给每一位顾客。

　　不管周末还是节假日，多年来，杨继玉没有在家休息过一天。除了出差，她几乎天天在公司。她那不服输的劲头也鼓舞了员工，在她的带领下，员工们日夜奋战。公司销售额以每年20%至30%的速度不断攀升，很快步入了发展的快车道，由最初的一个门店扩大到了30家连锁店，“圣百合”逐渐得到了常熟老百姓的认可。

　　当“圣百合”在市民心中根植的时候，杨继玉依然没有忘记自己的梦想。在一次次外出考察的过程中，她心中最初的那个梦，终于有了开花结果的机会。

　　在一次坐大巴去广东旅游的途中，杨继玉发现，所有前往当地旅游的客人都会前往食品工厂参观。除了参观流水线建设、品尝产品，游客还可以参与制作，自愿购买食品。这种互动体验式的活动深深触动了杨继玉，她决定要建一个这样的工厂，“我要让客人在我们的工厂体验和感受烘焙产品生产过程中的快乐。”

　　2013年，杨继玉与圣百合公司带着梦想建成了建筑面积为15000平方米的“花园式”工厂。其中的江南糕饼创意园格外引人注目，分为糕饼文化馆、DIY体验馆、观光工厂和休闲购物四个区，集旅游、休闲、文化、购物等功能于一身。顾客可以带着孩子体验做蛋糕的乐趣，近距离接触烘焙行业，了解其中的文化与内涵。

　　杨继玉想赋予每块糕点文化内涵，以此传承常熟的历史文化，彰显企业的核心价值。她说，把常熟的糕饼文化传承下去，是圣百合能够站稳的根基。2010年，杨继玉正式拜常熟市非物质文化遗产石梅盘香饼第四代传人王子瑾大师为师，将这项专属于常熟的传统烘焙技艺，通过圣百合的平台，推广到更多人的面前。如今，石梅盘香饼制作技艺已经被列入苏州市非物质文化遗产名录。

　　2015年，圣百合公司还与常熟市尚湖旅游服务有限公司合作开展了尚湖妖怪村文创项目。杨继玉希望借鉴台湾地区妖怪村的成功创办经验，与景区共同合作经营，让妖怪村成为圣百合进入着名风景旅游区的有效载体。圣百合公司的子公司将与尚湖景区合作开发设计一组卡通风格的姜太公、妖怪系列公仔，并借用景区的文化元素，请糕点师为游客现场制作江南传统名小吃，同时引进台湾、港澳、新加坡等地的特色小吃，通过文创的形式让“圣百合”开得更加灿烂。

　　从“花园式”工厂到文创项目的开展，杨继玉正用自己的方式一步步实现她的梦想，完成圣百合公司以及她人生的蜕变。(常熟日报记者陈瑜琳)

　　2月19日下午2时许，在常熟市圣百合食品有限责任公司的烘焙车间，一位身着白色工作服、戴着口罩与帽子的女士正在一丝不苟地检查卫生状况，不时与烘焙人员交谈，她就是公司董事长杨继玉。虽然位至董事长，杨继玉还是在365天不停止生产的工厂里与员工一同努力，铸就她梦想中的“花园式”工厂。

　　作为常熟人自己的品牌，“圣百合”在常熟市烘焙行业中地位并不低，这多半来自于杨继玉巾帼不让须眉的毅力与坚持。

　　以往，在大家的观念中，烘焙糕点就是从小作坊里出来的。杨继玉在创业初期就在心中立下誓言：“我要扭转常熟人这种固有观念，建一个‘花园式’工厂，让大家看得见美丽，吃得到美味。”从此，杨继玉开始了漫漫圆梦之路。

　　1999年，杨继玉带着50万元与上海朋友租用300平方米房屋成立了圣百合公司。说起这个名字，其中也包含着杨继玉的美好愿望。“圣”代表圣洁、高贵，“百合”代表幸福、美满。烘焙产品尤其是蛋糕类产品大多在喜庆时用，杨继玉希望把自己的祝福带给每一位顾客。

　　不管周末还是节假日，多年来，杨继玉没有在家休息过一天。除了出差，她几乎天天在公司。她那不服输的劲头也鼓舞了员工，在她的带领下，员工们日夜奋战。公司销售额以每年20%至30%的速度不断攀升，很快步入了发展的快车道，由最初的一个门店扩大到了30家连锁店，“圣百合”逐渐得到了常熟老百姓的认可。

　　当“圣百合”在市民心中根植的时候，杨继玉依然没有忘记自己的梦想。在一次次外出考察的过程中，她心中最初的那个梦，终于有了开花结果的机会。

　　在一次坐大巴去广东旅游的途中，杨继玉发现，所有前往当地旅游的客人都会前往食品工厂参观。除了参观流水线建设、品尝产品，游客还可以参与制作，自愿购买食品。这种互动体验式的活动深深触动了杨继玉，她决定要建一个这样的工厂，“我要让客人在我们的工厂体验和感受烘焙产品生产过程中的快乐。”

　　2013年，杨继玉与圣百合公司带着梦想建成了建筑面积为15000平方米的“花园式”工厂。其中的江南糕饼创意园格外引人注目，分为糕饼文化馆、DIY体验馆、观光工厂和休闲购物四个区，集旅游、休闲、文化、购物等功能于一身。顾客可以带着孩子体验做蛋糕的乐趣，近距离接触烘焙行业，了解其中的文化与内涵。

　　杨继玉想赋予每块糕点文化内涵，以此传承常熟的历史文化，彰显企业的核心价值。她说，把常熟的糕饼文化传承下去，是圣百合能够站稳的根基。2010年，杨继玉正式拜常熟市非物质文化遗产石梅盘香饼第四代传人王子瑾大师为师，将这项专属于常熟的传统烘焙技艺，通过圣百合的平台，推广到更多人的面前。如今，石梅盘香饼制作技艺已经被列入苏州市非物质文化遗产名录。

　　2015年，圣百合公司还与常熟市尚湖旅游服务有限公司合作开展了尚湖妖怪村文创项目。杨继玉希望借鉴台湾地区妖怪村的成功创办经验，与景区共同合作经营，让妖怪村成为圣百合进入着名风景旅游区的有效载体。圣百合公司的子公司将与尚湖景区合作开发设计一组卡通风格的姜太公、妖怪系列公仔，并借用景区的文化元素，请糕点师为游客现场制作江南传统名小吃，同时引进台湾、港澳、新加坡等地的特色小吃，通过文创的形式让“圣百合”开得更加灿烂。

　　从“花园式”工厂到文创项目的开展，杨继玉正用自己的方式一步步实现她的梦想，完成圣百合公司以及她人生的蜕变。(常熟日报记者陈瑜琳)

　　2月19日下午2时许，在常熟市圣百合食品有限责任公司的烘焙车间，一位身着白色工作服、戴着口罩与帽子的女士正在一丝不苟地检查卫生状况，不时与烘焙人员交谈，她就是公司董事长杨继玉。虽然位至董事长，杨继玉还是在365天不停止生产的工厂里与员工一同努力，铸就她梦想中的“花园式”工厂。

　　作为常熟人自己的品牌，“圣百合”在常熟市烘焙行业中地位并不低，这多半来自于杨继玉巾帼不让须眉的毅力与坚持。

　　以往，在大家的观念中，烘焙糕点就是从小作坊里出来的。杨继玉在创业初期就在心中立下誓言：“我要扭转常熟人这种固有观念，建一个‘花园式’工厂，让大家看得见美丽，吃得到美味。”从此，杨继玉开始了漫漫圆梦之路。

　　1999年，杨继玉带着50万元与上海朋友租用300平方米房屋成立了圣百合公司。说起这个名字，其中也包含着杨继玉的美好愿望。“圣”代表圣洁、高贵，“百合”代表幸福、美满。烘焙产品尤其是蛋糕类产品大多在喜庆时用，杨继玉希望把自己的祝福带给每一位顾客。

　　不管周末还是节假日，多年来，杨继玉没有在家休息过一天。除了出差，她几乎天天在公司。她那不服输的劲头也鼓舞了员工，在她的带领下，员工们日夜奋战。公司销售额以每年20%至30%的速度不断攀升，很快步入了发展的快车道，由最初的一个门店扩大到了30家连锁店，“圣百合”逐渐得到了常熟老百姓的认可。

　　当“圣百合”在市民心中根植的时候，杨继玉依然没有忘记自己的梦想。在一次次外出考察的过程中，她心中最初的那个梦，终于有了开花结果的机会。

　　在一次坐大巴去广东旅游的途中，杨继玉发现，所有前往当地旅游的客人都会前往食品工厂参观。除了参观流水线建设、品尝产品，游客还可以参与制作，自愿购买食品。这种互动体验式的活动深深触动了杨继玉，她决定要建一个这样的工厂，“我要让客人在我们的工厂体验和感受烘焙产品生产过程中的快乐。”

　　2013年，杨继玉与圣百合公司带着梦想建成了建筑面积为15000平方米的“花园式”工厂。其中的江南糕饼创意园格外引人注目，分为糕饼文化馆、DIY体验馆、观光工厂和休闲购物四个区，集旅游、休闲、文化、购物等功能于一身。顾客可以带着孩子体验做蛋糕的乐趣，近距离接触烘焙行业，了解其中的文化与内涵。

　　杨继玉想赋予每块糕点文化内涵，以此传承常熟的历史文化，彰显企业的核心价值。她说，把常熟的糕饼文化传承下去，是圣百合能够站稳的根基。2010年，杨继玉正式拜常熟市非物质文化遗产石梅盘香饼第四代传人王子瑾大师为师，将这项专属于常熟的传统烘焙技艺，通过圣百合的平台，推广到更多人的面前。如今，石梅盘香饼制作技艺已经被列入苏州市非物质文化遗产名录。

　　2015年，圣百合公司还与常熟市尚湖旅游服务有限公司合作开展了尚湖妖怪村文创项目。杨继玉希望借鉴台湾地区妖怪村的成功创办经验，与景区共同合作经营，让妖怪村成为圣百合进入着名风景旅游区的有效载体。圣百合公司的子公司将与尚湖景区合作开发设计一组卡通风格的姜太公、妖怪系列公仔，并借用景区的文化元素，请糕点师为游客现场制作江南传统名小吃，同时引进台湾、港澳、新加坡等地的特色小吃，通过文创的形式让“圣百合”开得更加灿烂。

　　从“花园式”工厂到文创项目的开展，杨继玉正用自己的方式一步步实现她的梦想，完成圣百合公司以及她人生的蜕变。(常熟日报记者陈瑜琳)