位于湖南长沙的国家级宁乡经济技术开发区近期与中国香港、马来西亚等地的清真食品生产、认证机构签订协议，将在中部地区共建国际清真食品产业园与国际清真认证咨询中心，参与到清真食品出口的国际市场中。

　　马来西亚伊斯兰教发展署和清真产业发展局的清真产品认证是国际通行的认证体系之一。园区引进的大嘉清真国际控股集团获得马来西亚官方授权，可以将相关认证技术引入中国。该集团母公司香港大嘉集团在海外长期经营，其掌握的客户资源与市场数据，也将有助于园区食品企业扩展海外清真食品市场。

　　宁乡经济开发区管委会相关负责人说，“一带一路”沿线的穆斯林人口对清真食品具有庞大的需求。有数据显示，2018年全球清真食品市场规模将超过6万亿美元。中国的食品企业拥有较好的原料、劳动力和技术资源，但生产的产品往往没有获得国际清真食品认证机构的认可，导致中国销往相关国家的产品面临一定的认证难、出口难的问题。通过引进获得授权的机构来共建清真认证中心，将有助于解决这一难题。

　　预计到2020年，开发区将基本完成清真食品产业园区的基础设施建设，重点引进40家以上的高品质企业入驻，初步形成中部地区清真食品产业集群。